La cicôlata in bevanda di Casa Savoia

I locali di Torino che utilizzano ancora la ricetta del ‘700 Torino, 1678. La Madama Reale Maria Giovanna Battista di Savoia-Nemours concede a Gio Antonio Ari la patente per produrre e vendere «pubblicamente la cicôlata in bevanda». Il culto della «bevanda degli dei» inizia allora, a...

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Chef in campo a Torino contro il cancro

Vincono i blu con i goal di Ricatto e Yari Ai rossi non basta il gol d'autore di Baronetto Sono giunti chef da tutto il Piemonte per partecipare oggi all’iniziativa benefica a  favore della Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro: “La partita del Cuoco”. E’ stata...

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Terra Madre Salone del Gusto a Torino

      Un Terra Madre Off? No, In. Il più importante evento della Chiocciola rivoluziona anche la formula dei Saloni: niente è “fuori” perché Terra Madre Salone del Gusto è “In” ogni evento promosso in tutta la città di Torino (20-24 settembre) che lo promuove insieme alla Regione Piemonte, e...

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