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Trattoria Alla Vedova

Trattoria "Alla Vedova", Via Tavagnacco, Udine, UD, Italia

Trattoria Alla Vedova

Dal 1859

Quasi nulla è cambiato da quando qui si vendevano il vino e il sale, e si preparavano i minestroni e le carni a peso sulla brace. Ancora oggi, infatti, alla “Trattoria alla Vedova” si trova quel caldo «fogolâr» che accoglie i clienti diffondendo i suoi profumi. Eppure le origini di questo locale di Udine si perdono nel tempo. Basta scorrere con lo sguardo gli oggetti di famiglia che riempiono le sale per rivivere la storia della signora Felicita, che già nel 1924 tutti chiamavano semplicemente «la vedue». L’atmosfera è la stessa di allora, conservata con cura dalla famiglia Zamarian che ancora oggi fa rivivere un mondo dal sapore antico.

Informazioni

Via Tavagnacco 9 – 33100 Udine

+39 0432 470291

zamarian@libero.it

Ida, Sandra e Cristina Zamarian - Titolari

Trattoria "Alla Vedova", Via Tavagnacco, Udine, UD, Italia

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