Ristorante Zeffirino

Ristorante Zeffirino, Via XX Settembre, 20, Genova, GE, Italia

Dal 1939

Ristorante Zeffirino

Genova (GE)

 

 

Dal 1939

Ristorante Zeffirino

Genova (GE)

Via XX Settembre 20,
16121 Genova (GE)

Proprietà
Famiglie Belloni / Zeffirino

Tel. +39 010 591990

info@zeffirino.com

Il suo pesto Frank Sinatra se lo faceva spedire in America. Per una tournée di un mese in Cina, Pavarotti se ne portò dietro un quintale e portò al seguito anche lo chef-patron. In Vaticano, da quarant’anni è il pesto ufficiale di tre Papi. Elegante e raffinato, il più famoso ristorante di Genova venne creato dal modenese Zeffirino Belloni che, dopo il successo di una trattoria a Quinto sul Mare, tentò la fortuna in centro rilevando un antico locale a fianco del Ponte Monumentale, nel palazzo che era del  Teatro Margherita, e ne fece un mito di gusto ligure e frequentazioni illustri. Stirpe di 5 generazioni di chef.

Il suo pesto Frank Sinatra se lo faceva spedire in America. Per una tournée di un mese in Cina, Pavarotti se ne portò dietro un quintale e portò al seguito anche lo chef-patron. In Vaticano, da quarant’anni è il pesto ufficiale di tre Papi. Elegante e raffinato, il più famoso ristorante di Genova venne creato dal modenese Zeffirino Belloni che, dopo il successo di una trattoria a Quinto sul Mare, tentò la fortuna in centro rilevando un antico locale a fianco del Ponte Monumentale, nel palazzo che era del  Teatro Margherita, e ne fece un mito di gusto ligure e frequentazioni illustri. Stirpe di 5 generazioni di chef.

Via XX Settembre 20,
16121 Genova (GE)

Proprietà
Famiglie Belloni / Zeffirino

Tel. +39 010 591990

info@zeffirino.com

Cerca un Locale Storico

Cerca un Locale Storico

Ristorante Zeffirino, Via XX Settembre, 20, Genova, GE, Italia

Get Directions