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Pasticceria Barberis

Pasticceria Barberis, Valenza, AL, Italia

Pasticceria Barberis

Dal 1895

Caffetteria ottocentesca, poi Confetteria con liquoreria e “Fornitrice della Real Casa Savoia”, Barberis è considerata il tempio della dolcezza di Valenza, storico punto d’incontro delle grandi famiglie dell’arte orafa. Nel 2006 ha dovuto lasciare la sede delle origini. Nei nuovi locali conserva il bancone del Novecento, gli eleganti arredi di alta boiserie che risalgono alla fondazione e prosegue, con passione, la tradizione delle ricette originali elaborate in oltre un secolo di attività, tra cui la tartufata, gli amaretti, i savoiardi e il panfrutto, dolce senza burro inventato in tempo di guerra.

Informazioni

Viale Oliva 9/B, 15048 Valenza (AL)

+39 0131 941041

+39 0131 941041

info@pasticceriabarberis.com

Sabrina Saglimbeni - Titolare

Pasticceria Barberis, Valenza, AL, Italia

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