Caffè Gilli è sinonimo di qualità a Firenze dal 1733, un locale storico ed iconico, sito in piazza della Repubblica, nel cuore della città e di proprietà della famiglia Valenza dal 1991. Riapre giovedì 27 agosto, offrendo a cittadini e turisti i sapori di sempre, quelli che lo...
Nel link sotto riportato, gli articoli, le interviste e i comunicati stampa relativi al lancio della Guida 2020 RS_44GuidaLocaliStorici 27.8 ...
Importante anniversario del ristorante Al Vèdel di Colorno. Si tratta dei 240 di storia familiare nel campo della ristorazione e produzione di salumi tipici, sempre nello stesso luogo, Vedole di Colorno. Lo chef Enrico Bergonzi ha fatto una dettagliata ricostruzione storiografica sulla famiglia, rintracciando documenti...
L’edizione 2020 della Guida ai “Locali storici d’Italia” consegna al Veneto la medaglia d’oro per tasso di storicità dei suoi alberghi, ristoranti, pasticcerie e caffè. Sono infatti veneti 37 dei 213 luoghi cult recensiti dalla 44^ pubblicazione del volume (gratuito e disponibile da lunedì 27...
Un itinerario lungo tutto il nostro Paese, attraverso i luoghi chiave della storia, della cultura e dell’ospitalità italiana, alla ricerca dei cocktail migliori. Dal Camparino di Milano al Ch 18 87 di Roma, passando per la Grapperia Nardini di Bassano del Grappa. Uno spritz vista piazza...
Cocktail e amari, distillati e liquori, filo conduttore della 44^ guida ai locali storici d’Italia È ricco di aneddoti legati ai locali storici d’Italia il mondo della mixology. Spiriti e grappe, cocktail e amari, distillati e liquori: tante sono le forme che prende quella che Dave Arnold, fondatore...
Viaggio tra cultura e gusto: Liguria quinta regione in Italia per turismo dei locali storici GENOVA - Un viaggio sull'onda della mixology dietro i banconi più iconici del Belpaese, alla scoperta dei luoghi chiave della storia, della cultura e dell'ospitalità italiana. È la 44° guida ai locali storici d'Italia, disponibile...
Per scelta o per impossibilità, questa estate molti italiani resteranno in patria. Un’ottima occasione per andare alla scoperta dei locali storici d’Italia. Ci dà alcuni consiglii Gabriele Conta, curatore di “Guida ai locali storici d’Italia”, appena pubblicata. Radio24 Si può fare: Per riascoltare la puntata di domenica...
Quattro i locali bresciani segnalati dalla guida «Locali storici d’Italia» È uno dei club enogastronomici più illustri d’Italia, dove non contano le stelle né l’arte del cuoco e neppure il conto. Per far parte dei Locali Storici d’Italia, oltre a una storicità minima di 70 anni, bisogna...
70 anni di storia, ambienti e arredi originali o atti a testimoniare l'origine del locale, cimeli, ricordi, documenti storici sugli avvenimenti e sulle frequentazioni illustri. Sono questi i requisiti richiesti ad alberghi, ristoranti, pasticcerie, confetterie, caffè letterari e fiaschetterie per far parte dalla Guida...