Non chiamateli solo baristi L’alchimia della miscelazione

Quattro i locali bresciani segnalati dalla guida «Locali storici d’Italia» È uno dei club enogastronomici più illustri d’Italia, dove non contano le stelle né l’arte del cuoco e neppure il conto. Per far parte dei Locali Storici d’Italia, oltre a una storicità minima di 70 anni, bisogna...