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Il locale del giorno

Albergo ristorante San Giors (già Ponte Dora)
Albergo ristorante San Giors (già Ponte Dora)

“Albergo con stallaggio” a un passo da Porta Palazzo - il mercato alimentare all’aperto più grande d’Europa - dal 1830 divenne polo di commercianti e viaggiatori grazie alla costruzione del nuovo Ponte sulla vicina Dora, e fu ancora più frequentato dal 1869 con l’apertura della stazione ......

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Prodotto storico

Grappe storiche
Grappe storiche

La grappa esiste probabilmente fin dai tempi in cui esiste l’uva. Dopo essere state utilizzate per la vinificazione, le vinacce vengono pressate, cotte e quindi “distillate” per produrre ciò che conosciamo col nome di grappa (che probabilmente deriva il suo nome da “graspo”: grappolo d......

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Ricetta storica

Mezzo e mezzo
Mezzo e mezzo

Probabilmente il più unico che raro aperitivo mai inventato. Il classico aperitivo della Grapperia Nardini di Bassano del Grappa è sempre stato il “Rosso”, un vermouth rosso amaro mescolato con seltz. Nel 1970, un cliente decise di provarlo con un po’ di liquore al rabarbaro. Da qui si spars......

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Episodi, personaggi, curiosità

Il Ponte e la sua grappa
Il Ponte e la sua grappa

Dopo essere stato completamente distrutto dalle truppe tedesche in ritirata alla fine della seconda Guerra Mondiale, nel 1948 il Ponte Vecchio coperto di Bassano del Grappa fu completamente ricostruito con fondi privati raccolti dagli Alpini. Alla presenza del primo presidente del Consiglio della Re......

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News Tutte le news
Straordinario Sarzana Opera Festival! - 03 agosto 2016

Straordinario successo anche quest'anno per il Sarzana Opera Festival, con ospite d'onore Katia Ricciarelli, 17esima edizione del Concorso per giovani cantanti lirici “Spiros Argiris” promosso dal Comitato culturale Amici del Loggiato, del quale è anima infaticabile Fiammetta Gemmi - titolare d...

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Quattro nuovi storicissimi locali - 03 agosto 2016

Quattro "nuovi" storicissimi locali entrano nella grande famiglia dei locali storici d'Italia! Tra breve, saranno nella Guida web e il prossimo anno compariranno nella Guida stampata. Eccoli! La Trattoria Da Bussè di Pontremoli (Massa Carrara), aperta nel 1930, condotta per 80 anni dalla famiglia B...

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Cento giorni pe’ magnà da Umberto - 03 agosto 2016

In occasione dei festeggiamenti per il centenario, il Ristorante Umberto di Napoli ha lanciato l’iniziativa di solidarietà “Cento giorni pe’ magnà”: dal giorno di Sant’Antonio al giorno di San Gennaro, il 19 settembre. Cento giorni in cui “Umberto” propone un menu fisso con pizza Mar...

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In Ferrari nel Chianti con Villa La Massa - 03 agosto 2016

Sempre affascinanti gli inviti dell'Hotel Villa La Massa di Firenze Candeli, con lo stile inconfondibile del Gruppo Villa d'Este. Dal 13 al 18 settembre, “Fashion & Style Week, un excursus su moda e storia del costume a Firenze dal Rinascimento ai giorni nostri, senza tralasciare il glamour. T...

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