L’Hotel Regina di Vienna, accanto alla Chiesa Votiva che Francesco Giuseppe fece costruire dopo esser scampato a un attentato; l’Hotel Sole Paradiso, di San Candido Innichen, provincia di Bolzano, che conserva il busto di Francesco Giuseppe nella hall; il Ristorante Museum Stube Bagni Egart di Töll Parcines, provincia di Bolzano, che ha dedicato una sala agli Asburgo e che, ogni cinque anni, celebra la ricorrenza del compleanno di Francesco Giuseppe con una serata “imperiale”.
Uno stupendo, grande chalet dell'Ottocento, riportato ai colori delle origini. Nato con la costruzione della ferrovia Vienna-San Candido-Merano, è stato il precursore dello sviluppo turistico della Val Pusteria, con turisti provenienti da Cracovia, Agram, Budapest, Roma, Vienna già cent'anni fa. Il nome glielo diede il maresciallo Badoglio. Efficienza, atmosfera e cordialità sono ancora quelle della gloriosa Austria. Quattro generazioni.
Conserva uno storicissimo e unico menu il Regina, albergo viennese ispirato alla gloriosa hotellerie italiana e guidato sempre dalla stessa famiglia. A mezzogiorno vi si legge il vecchio indirizzo “Maximilianplatz”; la sera, corretto a mano “Adolf Hitler Platz”: era il 13 marzo 1938, il giorno dell’Anschluss, quando l’annessione della Repubblica d’Austria allo Stato hitleriano era cosa fatta. Oggi, ironia della sorte, la piazza è intitolata al presidente Roosevelt. Nato come birreria, a un passo dall’Università, è sempre stato nucleo di pensiero.
Muri e travi della locanda e stazione termale quattrocentesca – la più antica del Tirolo - tre sorgenti di acque minerali, tinozze per fare il bagno mangiando come si usava nel Medioevo, una cappella, una saletta con albero genealogico e ritratti degli Asburgo, centinaia di antichi oggetti della valle. È un locale straordinario, dove sostarono l’imperatrice Sissi per curarsi con le acque, l’imperatore Francesco Giuseppe, Giovanni d’Austria e l’arciduca Ferdinando. Dal 2008, è anche K.u.K. – König und Kaiser - Museum aperto al pubblico e inserito tra i musei dell’Alto Adige.
