Tra i suoi arredi originali e il suo stile, conserva quasi un secolo di "dolce vita braidese", di cultura e buon gusto, con illustri clienti come Umberto di Savoia. Creata da un'antica stirpe di pasticceri - i Converso - che portarono la loro arte fino al Waldorf Astoria di New York, intorno alle sue storiche raffinatezze, continua a riunire l'intelligenza della città. Ed è promotrice della riscoperta degli storici locali di Bra.
Indirizzo
Via Vittorio Emanuele 199, 12042 Bra (CN)
Ruoli
- Renato Boglione - Titolare
- Federico Boglione - Titolare
Mappa
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