Splendide sale con soffitti a volta sostenuti da colonne in pietra, antiche armature, preziosi pavimenti e arredi. Elegante e intrisa di storia lombardo-veneta, in un palazzo del XIV secolo, ristrutturato nientemeno che dal Bramante. Questa è la settecentesca Taverna del Colleoni, dedicata al celebre condottiero bergamasco e affacciata su una delle più belle piazze d'Italia. Un'armonia di spazi e di ricette antiche che hanno affascinato persino il grande Le Corbusier e fatto convenire qui a tavola intellettuali e uomini di cultura.