| Locale storico | Tipologia | Città | Prov. | Anno |
| Gran caffè Renzelli | Cosenza | CS | 1803 | |
| Antico ristorante Boeucc | Milano | MI | 1696 | |
| Pasticceria confetteria Cova | Milano | MI | 1817 | |
| Caffè Pedrocchi | Padova | PD | 1831 | |
| Hotel Royal Victoria | Pisa | PI | 1428 | |
| Caffè dell'Ussero | Pisa | PI | 1775 | |
| Antico Caffè Greco | Roma | RM | 1760 | |
| Caffè Al Bicerin | Torino | TO | 1763 | |
| Ristorante - Caffè Del Cambio | Torino | TO | 1757 | |
| Caffè gelateria Fiorio | Torino | TO | 1780 | |
| Ristorante Antico Martini | Venezia | VE | 1792 | |
| Caffè Florian | Venezia | VE | 1720 |




