| Locale storico | Tipologia | Città | Prov. | Anno |
| Caffè Centrale |  |
Asolo | TV | 1796 |
| Grapperia Nardini | |
Bassano del Grappa | VI | 1779 |
| Ristorante Al Vedel |  |
Colorno | PR | 1780 |
| Antica Osteria Del Bai | |
Genova | GE | 1799 |
| Confetteria Romanengo Pietro fu Stefano | |
Genova | GE | 1780 |
| Ristorante Buca di S. Antonio | |
Lucca | LU | 1782 |
| Caffè dell'Ussero | |
Pisa | PI | 1775 |
| Ristorante Erasmo | |
Ponte a Moriano | LU | 1760 |
| Antico Caffè Greco | |
Roma | RM | 1760 |
| Caffè Al Bicerin | |
Torino | TO | 1763 |
| Ristorante - Caffè Del Cambio | |
Torino | TO | 1757 |
| Caffè gelateria Fiorio | |
Torino | TO | 1780 |
| Ristorante Antico Martini | |
Venezia | VE | 1792 |
| Caffè cantina La Meneghina Antica Offelleria | |
Vicenza | VI | 1791 |
