| Locale storico | Tipologia | Città | Prov. | Anno |
| Caffè pasticceria Balzola |  |
Alassio | SV | 1902 |
| Pasticceria Pansa Andrea | |
Amalfi | SA | 1830 |
| Ristorante Il Palma |  |
Alassio | SV | 1910 |
| Caffè pasticceria Stoppani | |
Bari | BA | 1860 |
| Trattoria da Romano | |
Burano Venezia | VE | 1900 |
| Ristorante Nettuno | |
Capaccio-Paestum | SA | 1929 |
| Hotel Miramare |  |
Castiglioncello | LI | 1912 |
| Ristorante Majore | |
Chiaramonte Gulfi | RG | 1896 |
| Gran caffè Defilla | |
Chiavari | GE | 1900 |
| Antica Osteria Luchin | |
Chiavari | GE | 1907 |
| Antica Osteria Del Bai | |
Genova | GE | 1799 |
| Hotel Bristol Palace | |
Genova | GE | 1904 |
| Trattoria detta del Bruxaboschi | |
Genova | GE | 1862 |
| Caffé pasticceria Mangini | |
Genova | GE | 1876 |
| Pasticceria Liquoreria Marescotti Cavo | |
Genova | GE | 1750 |
| Confetteria Romanengo Pietro fu Stefano | |
Genova | GE | 1780 |
| Caffè pasticceria Fabbrica Finocchiaro | |
Giarre | CT | 1914 |
| Pasticceria Svizzera Vital Gaspero | |
Genova | GE | 1910 |
