| Locale storico | Tipologia | Città | Prov. | Anno |
| Confetteria Mario Mucci con annesso Museo del Confetto |  |
Andria | BT | 1894 |
| Ristorante Buca di San Francesco |  |
Arezzo | AR | 1929 |
| Caffè dei Costanti | |
Arezzo | AR | 1805 |
| Caffè Meletti | |
Ascoli Piceno | AP | 1907 |
| Caffè Centrale | |
Asolo | TV | 1796 |
| Ristorante Birraria Ottone | |
Bassano del Grappa | VI | 1870 |
| Grapperia Nardini | |
Bassano del Grappa | VI | 1779 |
| Caffè Roma | |
Borgo Valsugana | TN | 1870 |
| Ristorante Nettuno | |
Capaccio-Paestum | SA | 1929 |
| Gran caffè Renzelli | |
Cosenza | CS | 1803 |
| Bar pasticceria Duomo | |
Cremona | CR | 1883 |
| Pasticceria Lanfranchi | |
Cremona | CR | 1890 |
| Negozio Sperlari | |
Cremona | CR | 1836 |
| Caffè pasticceria Arione | |
Cuneo | CN | 1923 |
| Grand Hotel Cavour |  |
Firenze | FI | 1865 |
| Osteria Enoteca Al Brindisi | |
Ferrara | FE | 1435 |
| Hotel Tornabuoni Beacci | |
Firenze | FI | 1870 |
| Pasticceria ristorante Antico Caffè della Piazza | |
Foligno | PG | fine 1800 |
