| Locale storico | Tipologia | Città | Prov. | Anno |
| Caffè pasticceria Balzola |  |
Alassio | SV | 1902 |
| Ristorante Il Palma |  |
Alassio | SV | 1910 |
| Gran caffè Defilla | |
Chiavari | GE | 1900 |
| Pasticceria Svizzera Vital Gaspero | |
Genova | GE | 1910 |
| Antica Osteria Del Bai | |
Genova | GE | 1799 |
| Hotel Bristol Palace |  |
Genova | GE | 1904 |
| Trattoria Del Pippo da Ugo | |
Neirone | GE | 1902 |
| Trattoria detta del Bruxaboschi | |
Genova | GE | 1862 |
| Caffè ristorante bar Excelsior | |
Portofino | GE | 1924 |
| Caffé pasticceria Mangini | |
Genova | GE | 1876 |
| Pasticceria Liquoreria Marescotti Cavo | |
Genova | GE | 1750 |
| Confetteria Romanengo Pietro fu Stefano | |
Genova | GE | 1780 |
| Caffè pasticceria Piccardo | |
Imperia-Oneglia | IM | 1905 |
| Hotel Splendido | |
Portofino | GE | 1901 |
| Ristorante Lo Stella | |
Portofino | GE | 1850 |
| Excelsior Palace Hotel | |
Rapallo | GE | 1901 |
| Hotel Riviera | |
Rapallo | GE | 1905 |
| Ristorante Manuelina | |
Recco | GE | 1885 |
