| Locale storico | Tipologia | Città | Prov. | Anno |
| Confetteria Mario Mucci con annesso Museo del Confetto |  |
Andria | BT | 1894 |
| Caffè Nazionale | |
Aosta | AO | 1886 |
| Caffè pasticceria Stoppani | |
Bari | BA | 1860 |
| Ristorante Birraria Ottone |  |
Bassano del Grappa | VI | 1870 |
| Grand hotel Villa Serbelloni |  |
Bellagio | CO | 1872 |
| Pasticceria bar Cavour | |
Bergamo | BG | 1880 |
| Pasticcerie Paolo Atti & Figli | |
Bologna | BO | 1868 |
| Caffè Roma | |
Borgo Valsugana | TN | 1870 |
| Ristorante Crotto dei Platani | |
Brienno | CO | 1855 |
| Hotel Croce Bianca Leisure & Spa | |
Canazei | TN | 1869 |
| Hotel alla Posta | |
Caprile-Alleghe | BL | 1866 |
| Ristorante Trattoria del Vapore | |
Cernobbio | CO | 1894 |
| Grand Hotel Villa d'Este | |
Cernobbio | CO | 1873 |
| Pasticceria Barbero | |
Cherasco | CN | 1881 |
| Ristorante Majore | |
Chiaramonte Gulfi | RG | 1896 |
| Hotel De la Poste | |
Cortina d'Ampezzo | BL | 1866 |
| Bar pasticceria Duomo | |
Cremona | CR | 1883 |
| Pasticceria Lanfranchi | |
Cremona | CR | 1890 |
