| Locale storico | Tipologia | Città | Prov. | Anno |
| Bar pasticceria Converso |  |
Bra | CN | 1902 |
| Pasticceria Barbero | |
Cherasco | CN | 1881 |
| Caffè pasticceria Bonfante | |
Chivasso | TO | 1922 |
| Caffè pasticceria Arione | |
Cuneo | CN | 1923 |
| Caffè Bruno | |
Cuneo | CN | 1864 |
| Bar caffè pasticceria Grigolon | |
Mondovì | CN | 1912 |
| Pasticceria Roletti | |
S. Giorgio Canavese | TO | 1896 |
| Ristorante Corona |  |
S. Sebastiano Curone | AL | 1702 |
| Grand hotel Des Iles Borromées |  |
Stresa | VB | 1861 |
| Caffè confetteria Abrate | |
Torino | TO | 1866 |
| Confetteria Avvignano | |
Torino | TO | 1883 |
| Caffè pasticceria Baratti & Milano | |
Torino | TO | 1875 |
| Caffè Al Bicerin | |
Torino | TO | 1763 |
| Ristorante - Caffè Del Cambio | |
Torino | TO | 1757 |
| Caffè gelateria Fiorio | |
Torino | TO | 1780 |
| Caffè Mulassano | |
Torino | TO | 1907 |
| Pasticceria Pfatisch Gustavo | |
Torino | TO | 1915 |
| Caffé Platti | |
Torino | TO | 1875 |
