| Locale storico | Tipologia | Città | Prov. | Anno |
| Ristorante Al Vedel |  |
Colorno | PR | 1780 |
| Caffè bar ristorante La Loggia | |
Firenze | FI | 1876 |
| Antica Osteria Crotto del Sergente | |
Como | CO | 1880 |
| Caffè Paszkowski |  |
Firenze | FI | 1846 |
| Caffè pasticceria Rivoire | |
Firenze | FI | 1872 |
| Ristorante Sabatini | |
Firenze | FI | 1924 |
| Hotel Villa La Massa |  |
Firenze - Candeli | FI | 1930 |
| Pasticceria ristorante Antico Caffè della Piazza | |
Foligno | PG | fine 1800 |
| Albergo ristorante Locanda San Vigilio | |
Garda | VR | 1500 |
| Grand Hotel | |
Gardone Riviera | BS | 1884 |
| Antica Osteria Del Bai | |
Genova | GE | 1799 |
| Hotel Bristol Palace | |
Genova | GE | 1904 |
| Trattoria detta del Bruxaboschi | |
Genova | GE | 1862 |
| Grand Hotel Cavour | |
Firenze | FI | 1865 |
| Caffé pasticceria Mangini | |
Genova | GE | 1876 |
| Pasticceria Liquoreria Marescotti Cavo | |
Genova | GE | 1750 |
| Osteria Enoteca Al Brindisi | |
Ferrara | FE | 1435 |
| Confetteria Romanengo Pietro fu Stefano | |
Genova | GE | 1780 |
