| Historical place | Type | City | Prov. | Year |
| Restaurant Buca di San Francesco | Arezzo | AR | 1929 | |
| Café dei Costanti | Arezzo | AR | 1805 | |
| Hotel Miramare | Castiglioncello | LI | 1912 | |
| Pastry-shop café Gilli | Firenze | FI | 1733 | |
| Gran Caffè Giubbe Rosse | Firenze | FI | 1890 | |
| Hotel Helvetia & Bristol | Firenze | FI | 1900 | |
| Café bar restaurant La Loggia | Firenze | FI | 1876 | |
| Café Paszkowski | Firenze | FI | 1846 | |
| Pastry-shop café Rivoire | Firenze | FI | 1872 | |
| Restaurant Sabatini | Firenze | FI | 1924 | |
| Hotel Villa La Massa | Firenze - Candeli | FI | 1930 | |
| Grand Hotel Cavour | Firenze | FI | 1865 | |
| Hotel Tornabuoni Beacci | Firenze | FI | 1870 | |
| Restaurant La Barcarola | Livorno | LI | 1935 | |
| Restaurant Buca di S. Antonio | Lucca | LU | 1782 | |
| Antica Locanda di Sesto | Lucca | LU | 1911 | |
| Ancient café Di Simo | Lucca | LU | 1846 | |
| Hotel Universo | Lucca | LU | 1850 |




