| Historical place | Type | City | Prov. | Year |
| Restaurant Checchino dal 1887 |  |
Roma | RM | 1887 |
| Restaurant La Matriciana | |
Roma | RM | 1870 |
| Basilica restaurant taberna Ulpia | |
Roma | RM | 1880 |
| Old osteria La Rampina | |
S. Giuliano Milanese | MI | 1500 |
| Restaurant locanda Parco Gambrinus | |
S. Polo di Piave | TV | 1847 |
| Tavernetta restaurant Machiavelli L'Albergaccio | |
S. Casciano Val di Pesa | FI | 1450 |
| Restaurant Corona | |
S. Sebastiano Curone | AL | 1702 |
| Restaurant O' Canonico 1898 | |
Sorrento | NA | 1898 |
| Ristorante O' Parrucchiano | |
Sorrento | NA | 1868 |
| Restaurant museumstube Bagni Egart Onkel Taa | |
Töll-Parcines | BZ | 1430 |
| Restaurant - Caffè Del Cambio | |
Torino | TO | 1757 |
| Old restaurant Porto di Savona | |
Torino | TO | 1863 |
| Restaurant Antica Trattoria Ballotta dal 1605 | |
Torreglia | PD | 1605 |
| Ancient restaurant Beccherie | |
Treviso | TV | 1875 |
| Antica trattoria Saban | |
Trieste | TS | 1865 |
| Restaurant Antica Locanda Mincio | |
Valeggio sul Mincio | VR | 1407 |
| Trattoria All'Antica Carbonera | |
Venezia | VE | 1894 |
| Restaurant Antico Martini | |
Venezia | VE | 1792 |
