| Historical place | Type | City | Prov. | Year |
| Confectioner's Romanengo Pietro fu Stefano |  |
Genova | GE | 1780 |
| Pastry-shop café Fabbrica Finocchiaro | |
Giarre | CT | 1914 |
| Pastry-shop Svizzera Vital Gaspero | |
Genova | GE | 1910 |
| Restaurant Taverna del Lupo |  |
Gubbio | PG | 1925 |
| Pastry-shop café Piccardo | |
Imperia-Oneglia | IM | 1905 |
| Bar café pastry-shop Grigolon | |
Mondovì | CN | 1912 |
| Restaurant La Botte | |
Monreale | PA | 1929 |
| Restaurant Filippino | |
Lipari-Eolie | ME | 1910 |
| Trattoria Del Pippo da Ugo | |
Neirone | GE | 1902 |
| Restaurant La Barcarola | |
Livorno | LI | 1935 |
| Restaurant Ancient Trattoria Al Gallo | |
Ravenna | RA | 1909 |
| Restaurant Buca di S. Antonio | |
Lucca | LU | 1782 |
| Antica Locanda di Sesto | |
Lucca | LU | 1911 |
| Ancient café Di Simo | |
Lucca | LU | 1846 |
| Hotel Universo |  |
Lucca | LU | 1850 |
| Hotel Splendide Royal | |
Lugano | CH | 1888 |
| Grand Hotel Ausonia & Hungaria | |
Venezia Lido | VE | 1905 |
| Restaurant Al Colombo | |
Venezia | VE | 1891 |
